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芝士焗生蚝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:53 阅读:7917
这次大意了!买蚝记得要把壳一起拿回来

用料

芝士每只蚝一片
蒜蓉两粒切碎
黄油5克左右
1/4勺
生蚝4只大的
萝卜粒1/4个萝卜切碎
沙拉酱少量

芝士焗生蚝的做法

  1. 蚝买回来洗净沥干水

    芝士焗生蚝的做法 步骤1
  2. 黄油加热,放入蒜蓉,煮到闻到香味

    芝士焗生蚝的做法 步骤2
  3. 加入萝卜粒煮一分钟

    芝士焗生蚝的做法 步骤3
  4. 倒进碗里冷却10分钟,加入少量沙拉酱

    芝士焗生蚝的做法 步骤4
  5. 沙拉酱与黄油搅拌均匀

    芝士焗生蚝的做法 步骤5
  6. 涂抹在蚝表面(记得买蚝要把大的那边蚝壳一起拿回来,别学我)

    芝士焗生蚝的做法 步骤6
  7. 焗炉200度预热10分钟,把蚝放进焗炉,200度先焗2分钟

    芝士焗生蚝的做法 步骤7
  8. 取出加上芝士片,再入炉200度焗10分钟(如果蚝比较细,时间可以缩短)

    芝士焗生蚝的做法 步骤8
  9. 芝士完全融化后,可以吃用

    芝士焗生蚝的做法 步骤9