把280克的牡蛎肉洗净沥干水备用
再准备300克的红薯粉
准备适量的料酒，蚝油，生抽，白糖，盐，味精，根据个人口味
准备两个鸡蛋加入牡蛎里面
一起搅拌成糊状
把面糊倒入平底锅，等成形了翻面，煎2分钟
出锅
切条，装盘～
