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蒜蓉蒸粉丝蛎蝗/鸳鸯贝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:53 阅读:7905
丑,但好吃系列~

用料

粉丝3把
1头
生抽1勺
少量,可无
10克
耗油OR海鲜酱油OR蒸鱼豉油2勺
小米椒6个

蒜蓉蒸粉丝蛎蝗/鸳鸯贝的做法

  1. 蛎蝗单独冲洗干净~

    蒜蓉蒸粉丝蛎蝗/鸳鸯贝的做法 步骤1
  2. 沥干水分,待用~

    蒜蓉蒸粉丝蛎蝗/鸳鸯贝的做法 步骤2
  3. 粉丝冲洗一下,温水浸泡软~(不要超过10分钟)

    蒜蓉蒸粉丝蛎蝗/鸳鸯贝的做法 步骤3
  4. 蒜绞碎~

    锅中加油,加入蒜末,爆香~

    加耗油等,必要时加少量盐~

    蒜蓉蒸粉丝蛎蝗/鸳鸯贝的做法 步骤4
  5. 找个大碗,底下铺粉丝,上面放蛎蝗,最上面再均匀撒上刚才炸好的蒜末~

    蒜蓉蒸粉丝蛎蝗/鸳鸯贝的做法 步骤5
  6. 喜欢吃辣,可以撒小米椒圈~

    蒜蓉蒸粉丝蛎蝗/鸳鸯贝的做法 步骤6
  7. 中火,水开6分钟,就可以了~

    蒜蓉蒸粉丝蛎蝗/鸳鸯贝的做法 步骤7
  8. 可以留一些带壳的放在大碗旁边,直接一起蒸~

    两种吃法~

    蒜蓉蒸粉丝蛎蝗/鸳鸯贝的做法 步骤8
  9. 也可以烤~

    蒜蓉蒸粉丝蛎蝗/鸳鸯贝的做法 步骤9
  10. 步骤差不多~

    蒜蓉蒸粉丝蛎蝗/鸳鸯贝的做法 步骤10