茼蒿牡蛎粥（附牡蛎清洗法，其他贝壳类也可以这样清洗）
用料
| 牡蛎 | 400克 |
| 瘦肉 | 50克 |
| 茼蒿菜 | 200克 |
| 盐 | 5克 |
| 姜丝 | 5克 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 米 | 0.75杯 |
| 水 | 800克 |
茼蒿牡蛎粥（附牡蛎清洗法，其他贝壳类也可以这样清洗）的做法
牡蛎先用水冲净，然后放网锅，主锅加水（配方外）淹至网锅一半，设5分钟/50度/速度4冲洗
好多泡沫
虽然已经洗过，但洗出的水还是好脏
冲去泡沫，清空主锅
加入大米和水，20分钟/100度/反转小勺，时间到加入牡蛎瘦肉姜丝茼蒿菜和盐，设3分钟/100度/反转速度1
洒上胡椒粉
开吃
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