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正确「煮海虹」的方法

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:53 阅读:7949
春天,正是吃海虹的季节,这个时候的海虹真的是又肥又鲜美。。。关键是好便宜,十块钱三斤,我这一锅刚好是三斤!今日分享正确煮「海虹」的方法,以后煮海虹可千万不要加水了哦,正确的煮法一滴水都不需要加哈!原汤更鲜美???

用料

海虹适量
生姜4片

正确「煮海虹」的方法???的做法

  1. 海虹用手挨个撕掉漏在外边的草网,用水一定多清洗几遍,直到完全洗干净为止。

    正确「煮海虹」的方法???的做法 步骤1
  2. 生姜去皮切片。

    正确「煮海虹」的方法???的做法 步骤2
  3. 姜片铺在锅底,加姜主要是为了综合海虹的寒性!

    正确「煮海虹」的方法???的做法 步骤3
  4. 到入洗好的海虹。

    正确「煮海虹」的方法???的做法 步骤4
  5. 盖上盖子,大火,开锅后煮一分钟即可,千万不要煮老了哦,煮老了不仅肉质缩水,还会影响口感!

    正确「煮海虹」的方法???的做法 步骤5
  6. 看看,个个肥美???

    正确「煮海虹」的方法???的做法 步骤6

小贴士

无技巧无难度!