番茄奶油青口贝
之前在比利时旅行的时候记得有吃过番茄口味青贝，突然特别想吃，但没搜到菜谱，就自己摸索着试试，竟然还挺不错！！而且蘸着面包吃也是一绝！（没有法棍，就用切片软欧包替代了，也不错）
用料
| 青口贝 | 500g |
| 白葡萄酒 | 1杯（具体倒了多少我也没量） |
| 洋葱 | 半个 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 黄油 | 5克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 盐 | 自己把握 |
| 淡奶油 | 适量（具体多少没量） |
| 小葱 | 2根 |
番茄奶油青口贝的做法
番茄、洋葱、蒜切块，小葱切段
青口贝清洗一下（一个人吃就买了500g，人多就多一些）手受伤了就偷懒没刷的特别干净。。。。
黄油就是这样一小盒黄油用一半
白葡萄酒也是这道菜的灵魂，跟青口贝特别搭，用量就是全新的一瓶倒完之后剩这些，自己把握一下
用黄油把葱姜蒜洋葱炒香后下青贝翻炒下，再加番茄炒一下
倒入白葡萄酒和奶油，加盖闷煮差不多5分钟
过程中掀开盖子已经有很浓的香味啦，快好的时候撒点盐
汤汁也别浪费，可以用法棍蘸着汤汁吃，可今天没法棍，就用其他切片软欧包代替了，连吃了4片！
直接把锅端上餐桌～
小贴士
不是专业厨师，仅供参考哈
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