烧开水煮一把菠菜面，捞起。
同步将提前解冻的青口放入盐水静置，剪掉草线等
开小火，融黄油，放入蒜瓣芹菜段炒香
放入青口，个人习惯盖上锅盖焖一小会儿，后揭盖，加入适量白葡萄酒，盖盖焖煮
沸腾1-2次后开盖，加入葱段
关火，礼成。
