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清蒸蛏子
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:54
•
阅读:7903
用料
蛏子
2斤
姜
4片
葱
1段
蒜
2瓣
蒸鱼豉油
3勺
热油
3勺
清蒸蛏子的做法
蛏子投净沙子
蒸锅烧水,至水开。
蛏子摆入盘中。撒葱姜蒜末。
隔水蒸5-6分钟。
开盖子,淋3-4勺蒸鱼豉油。蒸3-4分钟,关火。将盘中蒸出来的水倒掉。
烧热油,淋入。
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