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清蒸蛏子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:54 • 阅读：7957

一道清蒸蛏子，清蒸的做法不仅简单，还能品尝到蛏子的原汁原味，十分鲜美

用料

蛏子	500g
葱姜蒜	适量
蒸鱼豉油	适量
料酒	少许

清蒸蛏子的做法

清洗蛏子，用刷子刷壳。
准备辅料
铺一层葱姜丝
铺蛏子，上面再铺葱姜
水开后蒸3-5分钟
淋蒸鱼豉油，放葱，蒜爆香，连油一起倒入。
没有红辣椒，没放。美味！

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