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仙贝辣条糯米船

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:54 阅读:7937
总结了一下糯米船的口味,甜口除了给白芝麻口味外,其他加了日常调料品的口味都更好一点。这个创意来自下厨房面包匠人,根据自己的用料稍微调整了一下,记录自己的用量。

用料

白糖18克
黄油20克
奶油10克
麦芽糖20克
糯米船15只
仙贝20克约五小袋
辣条15克约三根

仙贝辣条糯米船的做法

  1. 20克的仙贝差不多就是五小袋的量,辣条的话三根就差不多了,仙贝掰成小块,辣条剪成小节备用

    仙贝辣条糯米船的做法 步骤1
  2. 黄油+奶油+白糖+麦芽糖称好以后倒入小奶锅,温度计117度左右关火

    仙贝辣条糯米船的做法 步骤2
  3. 我的重量基本在八克左右,但是因为仙贝比较膨胀,实际装进去差不多填满糯米船就可以了。

    仙贝辣条糯米船的做法 步骤3
  4. 烤箱上下140度,15分钟,出炉。和抹茶味南瓜仁合影。

    仙贝辣条糯米船的做法 步骤4
  5. 六种口味糯米船,停不下来的感觉。

    仙贝辣条糯米船的做法 步骤5