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贝
韭香鲜贝小炒
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:55
•
阅读:7918
用料
韭菜
适量
鸡蛋
2-3只
鲜贝肉
适量
盐
少许
韭香鲜贝小炒的做法
韭菜和鲜贝基本上一半一半。韭菜切成末,和扇贝、鸡蛋搅均。加入适量的盐调味。
热锅上油,把混合好的食材倒入锅中。火一定要小,让食材慢慢凝固。待基本定型后就可以轻轻翻面了。继续煎制成熟。即可出锅。
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