鲜贝菌菇汤
伦敦超市的鲜贝壳 不是活着的 但是比速冻的新鲜
然后逗比的不知道该怎么做扇贝 会不会太腥 就买了一搓大葱 (我也不知道怎么想到的)
蘑菇买了一小把
因为两个都软绵绵白花花的 所以灵机一动买了豆角
对 就是这么随意
然后逗比的不知道该怎么做扇贝 会不会太腥 就买了一搓大葱 (我也不知道怎么想到的)
蘑菇买了一小把
因为两个都软绵绵白花花的 所以灵机一动买了豆角
对 就是这么随意
用料
豆角 | 随便买多少 |
扇贝 | 3只 |
蘑菇 | 随便买多少 |
大葱 | 一小撮(我不喜欢吃葱) |
盐 料酒什么的 | |
水 | 可以少一点点 |
鲜贝菌菇汤的做法
食材 差不多这些 把大葱切段 豆角切细 蘑菇洗干净切切 或者就这样 我不喜欢葱 所以切好大段方便后面捞出来
把水煮沸 放大葱 和 鲜扇贝 大概三十秒 去去腥味
再烧一锅水 然后把所有东西一股脑倒进去 合上锅盖过五六分钟
加盐 酱油 料酒 自己看着咸淡放
然后就 出锅啦啦啦啦啦啦 对
小贴士
要洗干净扇贝 要洗干净蘑菇 要洗干净大葱 反正都要洗干净