法式纸包北极鳕鱼
今天做一道烤箱菜--法式纸包北极鳕鱼，营养丰富，低脂健康又美味。
用料
| 挪威北极鳕鱼 | 3块 |
| 西葫芦 | 半个 |
| 红萝卜 | 半个 |
| 大口蘑 | 3个 |
| 小蕃茄 | 5个 |
| 土豆 | 1个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 柠檬 | 半个 |
| 小洋葱 | 2个 |
| 白萄酒 | 1勺 |
| 玫瑰海盐 | 适量 |
| 白胡椒碎 | 适量 |
| 小茴香 | 适量 |
| 玉米油 | 适量 |
法式纸包北极鳕鱼的做法
准备好所需材料。
挪威北极鳕鱼用厨房用纸吸收多余水份，放白萄酒、白胡椒碎、玫瑰海盐、玉米油腌制15分钟。
萝卜、土豆、西葫芦、口蘑、小番茄、洋葱、蒜切好；萝卜、土豆焯水捞起沥干水备用。
所有蔬菜放置碗中，加适量白胡椒、玫瑰海盐、玉米油，翻拌均匀。
烤盘中铺上油纸，蔬菜、北极鳕鱼摆放在中间，放上小茴香、柠檬片后，铺上另一张油纸，边沿折叠好，烤箱预热185度烤18分钟。
时间到，取出剪开油纸（此时需注意纸内的温度较高，小心操作）。
香气四溢的法式纸包北极鳕鱼做好啦！
尝一块，肉质紧致，鲜美可口?
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