雪菜毛豆蒸挪威北极鳕鱼
用雪菜毛豆蒸挪威北极鳕鱼，轻享健康鱼滋味。挪威北极鳕鱼是处理好的鱼肉段，冷藏化冻后冲洗一下即可，这样使得做菜流程极其简单。而健康，鲜美，紧致，清爽是本菜品的关键词?
用料
| 挪威北极鳕鱼 | 200克 |
| 料酒 | 15毫升 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 1根 |
| 雪菜 | 30克 |
| 毛豆 | 25克 |
| 丝瓜（可没有） | 1根 |
| 色拉油 | 15毫升 |
| 小米辣 | 1个 |
雪菜毛豆蒸挪威北极鳕鱼的做法
将丝瓜切片垫在盘底
取200克鳕鱼在冰箱冷藏化冻
将化冻好的鳕鱼冲洗干净，切成6段。在每段鱼上浇点料酒，并放入葱姜
将雪菜，毛豆，小米辣放在鱼块上，再淋上色拉油
上火蒸10分钟即可
健康，鲜美，紧致，清爽的雪菜毛豆蒸挪威北极鳕鱼
小贴士
如果雪菜不咸，可以将鳕鱼先码盐腌一下
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