【寿司甜甜圈】刷爆ins的心动美食,长的好看就是王道啊!
是寿司吗?还是甜甜圈?哈哈,这正是现在风靡美国的Sushi Donut!据说各路明星也都纷纷去到纽约的一家网红店打卡;寿司的清新健康,配上甜甜圈的可爱造型,绝对的相机宠儿,怪不得那么火!
用料
黄瓜,芒果,三文鱼,北极贝 | |
米饭 | 220g |
寿司醋 | 1汤匙 |
【寿司甜甜圈】刷爆ins的心动美食,长的好看就是王道啊!的做法
黄瓜用刮皮器刮出4片薄薄的长片,之后切成4段。
芒果用刀切成薄薄的片,再切成小片。
三文鱼、北极贝切成小片。
米饭一碗(220g左右),加一汤匙寿司醋,搅拌。平均分成两份,一份里加入白芝麻搅拌。
在甜甜圈模具上薄薄的刷一层油,按自己喜好将所有材料铺进去,高出模具的部分最后用剪刀剪掉。
把米饭塞满模具,压紧,白芝麻米饭和白饭各三个。用保鲜膜封住模具。
盖一个案板,翻过来,再将模具慢慢揭开。
摆盘完成!
晒图~
晒图~
小贴士
这里食材的选择并没有什么特定的要求,你觉得好看好吃最重要。最后还可以在甜甜圈中间点缀一些黑芝麻和海苔。夏天用来招待朋友真的是再合适不过,沾上酱油和芥末,我向你保证,味道和它的颜值一样美妙!
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