清空家里冰箱系列—海鲜疙瘩汤
就是把家里冰箱有的绿色蔬菜啊?海鲜啊?统统都放到一起,按照自己的口味放上调料就OK啦!
用料
面粉 | 50克 |
水 | 适量 |
虾仁、北极贝、蟹棒、鸳鸯贝、蚬子肉、 | 随意 |
白菜、西葫芦、火腿丁 | 随意 |
葱花、姜丝 | 少许 |
酱油、盐、料酒 | 少许 |
鱼露(没有可以不放) | 少许 |
清空家里冰箱系列—海鲜疙瘩汤的做法
先准备食材:海鲜、蔬菜、葱姜丝,火腿丁、葱花
锅内倒入少许油:葱姜丝炒出香味,把蔬菜类先放里,翻炒至微微发软加入海鲜;
加海鲜炒出海鲜香味:放调料调味,添适量的水烧开;
烧水的过程中制作面疙瘩:一边将水缓慢倒入,一边搅拌面粉(我家喜欢吃大疙瘩的,所以不用太讲究,怎么弄都行)
咕嘟咕嘟咕嘟…煮至浓稠,加入火腿丁和葱花
OK!海鲜疙瘩汤就做好啦…
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