北极贝从中间片开，去除内脏，冲洗干净。
我买的北极贝是整个的，嫌麻烦可以直接买人家片好的。但是也得冲洗下哈～

三文鱼切厚片。购买的时候店里可以帮忙切好，也可以回来自己切。

黄瓜切薄片，一片压一片，摆成扇形。

然后把几样食材按照自己的想法摆好就可以啦～ 最后有空的位置放个圣女果 柠檬片啥的点缀下就可以了。
我拍的照片明明是个长的 上传就只能看到中间一点了╮( •́ω•̀ )╭