夏日凉拌菜荷兰豆拌北极贝
作者:
风
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更新时间:2023-06-17 14:47:55
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鲜脆爽口,适合夏天的好味道。
用料
荷兰豆 | 200克 |
北极贝 | 10只 |
生抽 | 10克 |
盐 | 3克 |
老醋 | 5克 |
麻油 | 2勺 |
夏日凉拌菜?荷兰豆拌北极贝?的做法
准备好所需食材,荷兰豆去筋洗干净
将洗干净的荷兰豆切丝备用
开水中加适量盐后将荷兰豆焯熟
捞出放入冰水中,这样能使荷兰豆吃口更加爽口。
将北极贝切丝后用纯净水洗干净备用
蒜泥、生抽、老醋、白砂糖和适量盐调成汁
倒入食材中拌匀
最后淋上香油增加这道菜的香气
美美的装盘上桌吧。