吃一口就鲜掉舌头的蛋白蟹柳
鸡蛋含有丰富的蛋白质,每一百克鸡蛋中就含12.7克的蛋白质。有关研究表明:两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于三两鱼或瘦肉的蛋白质。而且鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶,猪肉,牛肉等当中是最高的。今天就用欧福的蛋白液做一道高蛋白美食,零胆固醇和脂肪,机器分离,巴氏杀菌,好吃放心无负担,吃一口就能鲜掉舌头。
用料
蟹柳 | 100克 |
蛋白液 | 200克 |
葱花 | 适量 |
食盐 | 1勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
吃一口就鲜掉舌头的蛋白蟹柳的做法
准备100克蟹柳
撕成细条
准备蛋白液
倒200克到碗中。
放在一起搅拌均匀
准备葱花
加入到碗中
加入一勺食盐,一勺胡椒粉
锅中放油,加入蛋液煎炒
蛋液凝固即可。
美味完成。
小贴士
1.大家也可以选用全蛋液,做出来的一样美味。
2.用不粘锅煎炒时可以放略少的油,小火慢慢凝固定型,成品更漂亮哦。
2.用不粘锅煎炒时可以放略少的油,小火慢慢凝固定型,成品更漂亮哦。