清洗切块
梭子蟹清洗
绞肉机打碎放两鸡蛋
绞好的肉盘中铺好(拗个造型哈哈)
梭子蟹剪小块铺好
算摆盘了。哈哈
上锅蒸熟,出锅倒点生抽(撒点葱花浇个热油,不喜欢葱花热油就直接略掉) 因为吃饭的人还在上班照片中是没有倒生抽撒葱什么的