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胖司康/简单快手的下午茶点/搅一搅烤一烤就能享用

作者: 更新时间:2023-06-17 14:35:45 阅读:7945
创意胖司康又来啦!简单0失败!美味与颜值并存!整理了四种口味给大家,快快get起来吧!

用料

可可棉花糖司康
中筋粉100克
棉花糖5颗
可可粉5克
黄油35克
全蛋液20克
淡奶油45克
15克
泡打粉2克
焦糖肉桂燕麦司康
红糖10克
低筋粉80克
黄油45克
巧克力碎10克
泡打粉2克
鸡蛋液20克
1克
淡奶油45克
肉桂粉适量
好哩半麸半麦20克
抹茶草莓奶酥司康
低筋粉100克
抹茶粉5克
15克
全蛋液20克
黄油30克
泡打粉1.5克
草莓奶酥60克
淡奶油60克
伯爵茶司康
淡奶油50克
伯爵茶1克
代糖15克
1克
黄油30克
低筋粉100克
泡打粉2克
全蛋液20克
杏仁9克
巧克力酱适量

胖司康/简单快手的下午茶点/搅一搅烤一烤就能享用的做法

  1. 1.低筋粉过筛与糖和泡打粉、可可粉混合均匀,黄油切块放入面粉里?搓成小颗粒,倒入淡奶油和全蛋液切拌成团。

    胖司康/简单快手的下午茶点/搅一搅烤一烤就能享用的做法 步骤1
  2. 2.平均分成三份,拿出一个压成面饼,中间放入一颗棉花糖,四周向中间包起,顶部再放上一颗棉花糖。

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  3. 3.烤箱预热180度,放入司康烤20分钟即可。

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  4. 哇哦~很棒有木有✌
    接下来焦糖肉桂燕麦司康

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  5. 1.低筋粉过筛与红糖、盐、泡打粉、肉桂粉和燕麦混合均匀,放入切小块的黄油,用手搓成小颗粒,倒入淡奶油和鸡蛋液切拌成团。

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  6. 2.面团平均分成3个小面团整形随意一点就可以!顶部放入一块焦糖饼干。
    3.烤箱预热180度,放入司康烤20分钟即可。

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  7. 美味又高级,搅一搅团一团烤一烤就搞定啦!

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  8. 抹茶草莓奶酥司康:
    1.低筋粉过筛与糖、泡打粉、抹茶粉混合均匀,放入黄油小块,用手搓成颗粒加入全蛋液和淡奶油切拌成团。
    2.揉入草莓奶酥,无需揉的很均匀!
    3.面团平均分成三个小面团,压成饼状(形可以随意摆弄)顶部放入一颗棉花糖。
    4.烤箱预热180度,放入司康烤20分钟即可!
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    伯爵茶司康:

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  9. 1.淡奶油加热加入伯爵茶煮一会,晾凉备用。
    2.低筋粉过筛与糖、泡打粉、盐混合均匀后加入小块黄油,用手搓成小颗粒,加入伯爵茶淡奶油和全蛋液,切拌成团!

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  10. 3.平均分成三个小面团,随意整形即可,顶部放入三颗与巧克力酱混合的杏仁。
    4.烤箱预热180度,放入司康烤25分钟即可。

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  11. 司康真的是是个懒人吃货们的小甜品,美味在线,颜值在线,冬日的午后,一块胖胖的司康绝了!

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小贴士

1.烤箱温度要根据自家烤箱脾气调整。
2不同品牌面粉和淡奶油稀释程度不一样,我用的是山茶花面粉和铁塔淡奶油哦!