低卡芋泥奶酪球｜芋泥控
可做10个球球
一个球80克左右（芋泥60克+奶酪20克）
一个球80克左右（芋泥60克+奶酪20克）
用料
| 荔浦芋头（去皮） | 500克 |
| 紫薯（去皮） | 100克 |
| 零卡糖 | 50克 |
| Kiri奶油奶酪 | 200克 |
低卡芋泥奶酪球｜芋泥控的做法
荔浦芋头和紫薯上锅蒸熟
蒸好后注意控一下水
趁热倒入大碗里，加入零卡糖
用勺子或压泥器压成泥
如果追求细腻口感的可以过筛
分成小个放凉备用
奶油奶酪也分小个，稍稍揉圆
放凉的芋泥包入一颗奶酪，搓圆
再包上一层保鲜膜
放冰箱冷藏可放3天，吃前可微波加热20-30秒，冷冻可放一个月
- 上一条： 故宫下午茶同款-荔枝杨梅饮
- 下一条： 网红爆火的莓果提拉米苏