蟹肉咸蛋黄豆腐汤
?️?️?️?️?️小伙伴送的大闸蟹吃了几天，蟹腿实在啃不动了。给用剪刀✂️拆下来，和咸蛋黄一起烧了汤。
也很鲜美?！
也很鲜美?！
用料
| 咸蛋黄 | 1个 |
| 嫩豆腐 | 半块 |
| 姜末，葱末 | |
| 黑胡椒粉 |
蟹肉咸蛋黄豆腐汤的做法
咸蛋黄一个。
油锅小火炒香姜末，和葱白末（葱的下半部分），下拆好的蟹腿肉，咸蛋黄碾碎。
下切成块的豆腐，加没过豆腐的水。大火烧开，煲5-10分钟即可。喜欢浓的多煲下。
起锅撒黑胡椒粉和葱花调味，盐根据自己口味加。我没加。我喝汤喜淡。
- 上一条： 超级易做韩式蟹肉蛋饼
- 下一条： 蟹肉煲