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蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:58 阅读:7970

用料

土豆3~4个
蟹肉4~5条
豌豆30克
洋葱4/1
马苏里拉芝士100克
鸡蛋1个
面粉适量
面包屑适量

蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法

  1. 准备食材。

    蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法 步骤1
  2. 土豆去皮切小块。

    蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法 步骤2
  3. 大宇多功能过安装上蒸隔,下层加足水量.放入土豆块蒸熟。蒸熟后捞出碾碎备用。

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  4. 蟹肉棒切碎。

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  5. 洋葱切碎。

    蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法 步骤5
  6. 豌豆过水煮熟。

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  7. 锅内倒入黄油加热融化,放入洋葱炒熟。

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  8. 接着放入蟹肉翻炒,炒熟后关火。

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  9. 最后放入甜豌豆和土豆泥搅拌混合均匀。

    蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法 步骤9
  10. 准备外面酥皮和夹馅的材料(鸡蛋,面包屑,面粉,马苏里拉芝士)。

    蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法 步骤10
  11. 准备一次性手套防粘,带手套也比较容易操作。

    蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法 步骤11
  12. 挖一块土豆泥,中间放上马苏里拉芝士。

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  13. 封口后团圆。

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  14. 准备外面酥层的材料。

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  15. 土豆球球在面粉里滚一圈。

    蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法 步骤15
  16. 最后再面包糠里再滚一圈,依次做好所有的土豆球。

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  17. 大于多功能锅放上丸子盘,大火加热,每个丸子洞里倒入一些色拉油。

    蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法 步骤17
  18. 放入土豆球,煎到一面金黄翻到另一面。

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  19. 趁热吃油拉丝哦!

    蟹肉夹心芝士土豆球—大宇料理锅的做法 步骤19