模具底8CM
番茄莎莎垫底
熟牛油果切丁1勺
50克蛋黄酱50克丘比沙拉酱50红菜头加千分之5的盐
用白藜麦煮熟后100克1克盐白藜麦 20克黑藜麦也可
蟹肉1勺半压紧点
转圈压,倒出水汁
铺上鱼子,继续压紧,不能露出白色
压好后,脱模
脱模
倒入红菜头沙拉汁
放上花卉
金粉拌均匀
放上核桃