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凉拌皮蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:00 • 阅读：7970
凉拌菜可是我的拿手菜哦，这段时间我会不定期的上一些凉拌菜的做法！非常简单的，绝对比餐厅好吃哦。

用料

皮蛋4个
生抽2勺
蚝油1勺
陈醋1勺
糖适量
盐适量
蒜蓉适量
红剁椒1勺
香油2勺
香葱适量（可不加）

凉拌皮蛋的做法

  1. 大蒜切碎，皮蛋切西瓜块（切皮蛋时，到用开水烫一下皮蛋就非常好切了）

    凉拌皮蛋的做法 步骤1

  2. 切好的皮蛋倒入碗中➕蒜末➕剁椒➕生抽➕醋➕蚝油➕糖➕盐拌匀后淋入香油后即可装盘。

    凉拌皮蛋的做法 步骤2

  3. 喜欢香菜和葱花的朋友可以加哦！

    凉拌皮蛋的做法 步骤3
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