摘取桑叶尖一把，用清水洗净备用！
菜籽油烧到去掉生味，放入切成丁的皮蛋，大蒜翻炒2分钟，放一小碗清水，煮开至水慢慢表白，放入桑叶尖煮约3-5分钟，放入适量的盐，味精，白糖提鲜！起锅装盘，此菜比较养生，清热凉血，下火！
