吉利丁果冻
用料
| 纯净水 | 100克 |
| 吉利丁片 | 1片(5克) |
| 白砂糖 | 10克 |
| 水果丁 | 适量 |
吉利丁果冻的做法
吉利丁1片，剪成小片用冰水泡软备用
称100克纯净水待用
称10克白砂糖待用
水果切丁，厨房纸巾吸干表面水份待用
奶锅倒入100克纯净水，10克白砂糖小火加热，搅拌至白砂糖融化关火
加入泡软挤干水份的吉利丁
搅拌至吉利丁完全融化
将糖水吉利丁液倒入小杯中，杯中放适量水果，放冰箱冷藏2小时
取薄荷叶装饰
自制果冻，好看又好吃
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