皮蛋拌豆腐，一年四季的简单美味
这个菜一年四季都可以吃，方面也经济快手
用料
| 主料：皮蛋 | 两个 |
| 豆腐 | 一块 |
| 辅料：食盐 | 适量 |
| 糖 | 一茶匙 |
| 生抽 | 三茶匙 |
| 小葱 | 两根 |
| 花椒 | 10颗 |
| 辣椒粉 | 一茶匙 |
| 姜蒜末 | 适量 |
| 小米辣 | 两个 |
| 醋 | 四茶匙 |
| 鸡精 | 一茶匙 |
皮蛋拌豆腐，一年四季的简单美味的做法
皮蛋煮开
嫩豆腐取出
切片
改小块
煮过的皮蛋好切好剥
摆盘
准备好配料
锅中坐油加入花椒
花椒炸香去掉花椒
加入姜蒜末
小米椒
辣椒末
加入鸡精、糖、生抽、醋煮开
淋在豆腐上即可
完成
小贴士
皮蛋煮煮更好拨喔
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