手剥杏仁 尽量去皮吧
（百草味 小白杏核）

材料大集合——

打发蛋白，具体说明可见我的其他蛋糕菜谱

其他材料混合，搅匀到细腻

三分之一的蛋白混入蛋黄糊
翻拌均匀

蛋黄糊倒入另外三分之二蛋白
翻拌均匀备用

模具里先放入几颗杏仁
再倒入蛋糕糊
振动模具，使大气泡震出

微波炉3分钟

倒模 翻面
微波炉半分钟即可

蛋糕胚成品

上面有个凹洞
填入酸奶 撒杏仁做装饰

豆乳味很浓

交作业哦 狠狠谢