香甜美味糍粑+黄豆粉
特别想吃小时候的糍粑粘黄豆粉,那味道特别香,外面没有卖,自己研究了好久终于可以满足自己也美味娃,哈哈?,黄豆也是补钙极佳五谷
用料
黄豆炒(烤)熟 | 适量克 |
花生米炒(烤)熟 | 适量克 |
白糖 | 适量克 |
糯米 | 适量克 |
香甜美味糍粑+黄豆粉的做法
1.清洗后晾干,我是一个吃饭的大碗黄豆,花生米随意抓了点,
2.再烤箱烤熟开始是上下230温度烤了十分钟,之后170度烤了十五分钟后闻到香香的味道,
根据自己家的烤箱情况烤到开裂,香味抵御不了,,,你懂的!3.破壁机,都可以打磨,只要能磨粉都ok。
也可以加点熟白芝麻,+点糖,特别好吃,小孩子抢着就这么吃了半碗,,4.糯米干蒸25分钟样子,熟透就放不锈钢盆里趁热用擀面棍不停打它,一会就搞定了,没想的那么麻烦,你可以试试看。
打好的糍粑铺上加糖的黄豆粉,美味极了,???
小贴士
1.烤好的黄豆要吃的看看熟了没哦,那味道好香,注意别刚磨好就吃,容易上火,等冷了慢慢品吧!
2.糍粑比较粘,棍子可以沾水,手也需要沾水再去做成圆
2.糍粑比较粘,棍子可以沾水,手也需要沾水再去做成圆