酥皮蛋挞‼️超简单‼️无奶油版（附烤出酥皮小技巧）
此量为10～12个蛋挞
用料
| 大鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 200克 |
| 砂糖 | 34克 |
| 蛋挞皮 | 10～12个 |
酥皮蛋挞‼️超简单‼️无奶油版（附烤出酥皮小技巧）的做法
牛奶 鸡蛋 糖，打到一起，糖要搅融
我喜欢满一点，烤的过程中可能会溢出来哦，可以垫锡纸油纸，或者别太满。烤箱上管190度，下管195度，预热5分钟
这是烤24分钟的效果
这是烤25分钟的效果
皮很酥
如图
推荐一款，吃过最好吃，做过最易做的芝士蛋糕～https://www.xiachufang.com/recipe/104641412/
小贴士
?酥皮小技巧：蛋挞皮不要提前拿出来解冻哦，蛋挞液做好了，烤箱预热好了，再把蛋挞皮从冷冻拿出来，蛋挞液倒上马上进烤箱。如果蛋挞液倒进蛋挞皮放置一段时间再烤，皮底部就不酥了