周末简单休闲的下午茶：香蕉牛奶面包布丁
叮！周末大家还是想来个自制下午茶犒劳一下自己和家人吧～
用料
| 厚切面包 | 2片 |
| 牛奶 | 100毫升 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香蕉 | 1根 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 椰蓉 | 适量 |
周末简单休闲的下午茶：香蕉牛奶面包布丁的做法
准备厚切香软面包两片，鸡蛋两个，香蕉一根
半根香蕉切小块，与100毫升牛奶混合，用榨汁机榨汁形成香蕉牛奶
两个鸡蛋打散，放约15克糖（可根据个人口味调整甜度），将香蕉牛奶倒入鸡蛋中搅拌均匀
将面包切成约3cm×3cm的小块，再把香蕉牛奶及鸡蛋混合汁液倒入焗碗中，使所有面包块都充分吸收汁液，放进预热到200度的烤箱烤12分钟
从烤箱里取出，另外半根香蕉切片，将切片香蕉相继摆在面包布丁上，再放入烤箱烤2分钟
最后撒上一层薄椰蓉，配上一杯现磨espresso，下午茶完成✅
- 上一条： 简单下午茶甜点—原味松饼
- 下一条： 下午茶时光-开心巧克力曲奇