粉类(预拌粉、可可粉、奶粉、盐)放入打蛋盆。

加入牛奶。

加入蛋液。

将其混匀，至无干粉颗粒。

加入软化黄油。

像搓衣服一样，将黄油揉进面团里，大概三五分钟即可，不要揉过了，会越揉越粘，还会导致不空心。刚开始粘手，后面就基本不粘手了，。

加入巧克力豆。

揉匀。

每个约30克左右，搓圆。

预热烤箱。
表面喷水喷水喷水。

放入烤箱。上下火175度，中下层烤约25-30分钟，及时加盖锡纸。

大概18分钟左右膨胀起来了。

出炉啦

切面

近图

淡奶油加糖粉，打至刚刚出现纹路，约6分发，加入可可粉和饼干碎，打至9-10分，装入裱花袋。馅料可以选择淡奶油、卡仕达、乳酪、酸奶馅，随自己喜好。

在底部戳一个小口，挤入淡奶油即可。