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四季宝「浓香花生酱

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:01 阅读:7947
姐妹们,这个??四季宝「浓香花生酱?花卷」,都给我冲冲冲鸭???简直太上头了吧,超浓郁花生酱香,蓬松暄软,好吃?多层???真的是太棒了,做早餐配一碗八宝粥,那真的叫绝???爱吃面食的友友一定要试哦,绝对不会让你失望哒???

面粉吸水性不同,液体量请适量增减哈‼️‼️一次发酵,方便快捷。。。

用料

面团部分:
面粉500克
酵母5克
白糖10克
温水250克
酱料部分:
面粉20克
热油20克
四季宝颗粒花生酱100克
3克
五香粉1克

四季宝「浓香花生酱?花卷」一次发酵‼️‼️的做法

  1. 先来做面团哦,盆中加入面粉。

    四季宝「浓香花生酱?花卷」一次发酵‼️‼️的做法 步骤1
  2. 酵母和白糖一起放入杯中。

    四季宝「浓香花生酱?花卷」一次发酵‼️‼️的做法 步骤2
  3. 加入温水,搅拌至酵母融化。

    四季宝「浓香花生酱?花卷」一次发酵‼️‼️的做法 步骤3
  4. 酵母水边加边搅拌成棉絮状。

    四季宝「浓香花生酱?花卷」一次发酵‼️‼️的做法 步骤4
  5. 下手揉成中等硬度的面团,盖保鲜膜松弛十分钟。

    四季宝「浓香花生酱?花卷」一次发酵‼️‼️的做法 步骤5
  6. 接下来做酱料部分,碗中加入面粉。

    四季宝「浓香花生酱?花卷」一次发酵‼️‼️的做法 步骤6
  7. 泼入热油。

    四季宝「浓香花生酱?花卷」一次发酵‼️‼️的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀。

    四季宝「浓香花生酱?花卷」一次发酵‼️‼️的做法 步骤8
  9. 加入花生酱,盐,五香粉。

    四季宝「浓香花生酱?花卷」一次发酵‼️‼️的做法 步骤9
  10. 搅拌均匀备用。

    四季宝「浓香花生酱?花卷」一次发酵‼️‼️的做法 步骤10
  11. 松弛好的面团移至案板,揉搓均匀,整理成长方形。

    四季宝「浓香花生酱?花卷」一次发酵‼️‼️的做法 步骤11
  12. 擀成长方形的大面片。

    四季宝「浓香花生酱?花卷」一次发酵‼️‼️的做法 步骤12
  13. 淋上调好的酱料。

    四季宝「浓香花生酱?花卷」一次发酵‼️‼️的做法 步骤13
  14. 用刮板刮均匀。

    四季宝「浓香花生酱?花卷」一次发酵‼️‼️的做法 步骤14
  15. 从一头叠起来,我是叠了三次,也就是四层哦。

    四季宝「浓香花生酱?花卷」一次发酵‼️‼️的做法 步骤15
  16. 切成宽度为三厘米左右的条。

    四季宝「浓香花生酱?花卷」一次发酵‼️‼️的做法 步骤16
  17. 两块叠在一起。

    四季宝「浓香花生酱?花卷」一次发酵‼️‼️的做法 步骤17
  18. 用筷子从中间按压下去。

    四季宝「浓香花生酱?花卷」一次发酵‼️‼️的做法 步骤18
  19. 按照自己喜欢的手法卷起来即可。

    四季宝「浓香花生酱?花卷」一次发酵‼️‼️的做法 步骤19
  20. 全部做好后,放入蒸屉,盖上盖子醒发至一点五倍大。

    四季宝「浓香花生酱?花卷」一次发酵‼️‼️的做法 步骤20
  21. 开大火,水开后蒸十分钟,关火后焖五分钟。

    四季宝「浓香花生酱?花卷」一次发酵‼️‼️的做法 步骤21
  22. 漂亮???

    四季宝「浓香花生酱?花卷」一次发酵‼️‼️的做法 步骤22
  23. 花生浓郁,暄软多层???

    四季宝「浓香花生酱?花卷」一次发酵‼️‼️的做法 步骤23

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