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青酱花生拌酥脆法棍粒

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:01 阅读:7938
青酱烤法棍之后忽然又有了新的主意,把法棍烤成酥脆小方块,加点儿配料用青酱拌着吃,想想那酥脆的口感,应该是焦香无比。
只是没什么可用来搭配的。想要一点红色的小番茄,没有;一点绿色的叶子,也没有;青酱最常搭配的松子仁,还是没有。想来想去,也只有花生最是现成。然而,烤箱不可用。没有烤箱,还可以用什么把法棍变到酥脆呢?电饼铛!一台小小的电饼铛,因为被摔伤送来检修。其实也没多大毛病,就是上盘尾部摔裂了,并不影响正常使用。如果买个同型号上盘来换上就perfect了。懒惰,各种忙碌的借口,迟迟未修,电饼铛就这么滞留成自己的了。还能正常使用的东西,怎么能够扔掉呢?反正没有电饼铛,且收着呗。
然后,伤兵也派上了用场。法棍和花生一起放进电饼铛里烘烤到酥脆,还好分量不多容易分拣。如果分量较大,还是分开烘烤最好,省去分拣的麻烦。
花生去皮碾碎,同法棍一起用青酱拌合,看起来颜色太过单一,不过酥脆的口感着实很香。。。。。

用料

法棍40克
花生1把
青酱15克

青酱花生拌酥脆法棍粒的做法

  1. 用料:法棍40克,花生1把,青酱15克。

    青酱花生拌酥脆法棍粒的做法 步骤1
  2. 花生去壳。

    青酱花生拌酥脆法棍粒的做法 步骤2
  3. 法棍切成小丁。

    青酱花生拌酥脆法棍粒的做法 步骤3
  4. 将法棍丁和花生一起放入电饼铛中。

    青酱花生拌酥脆法棍粒的做法 步骤4
  5. 开启上下盘开关。

    青酱花生拌酥脆法棍粒的做法 步骤5
  6. 盖上盖子,上下盘加热中。

    青酱花生拌酥脆法棍粒的做法 步骤6
  7. 10-15分钟后,法棍丁和花生变得酥脆,关掉电饼铛,揭盖。

    青酱花生拌酥脆法棍粒的做法 步骤7
  8. 拣出花生。

    青酱花生拌酥脆法棍粒的做法 步骤8
  9. 去皮。

    青酱花生拌酥脆法棍粒的做法 步骤9
  10. 稍微压碎。

    青酱花生拌酥脆法棍粒的做法 步骤10
  11. 将法棍丁和一半花生碎放入碗中,加入青酱。

    青酱花生拌酥脆法棍粒的做法 步骤11
  12. 拌匀。

    青酱花生拌酥脆法棍粒的做法 步骤12
  13. 装入盘中。

    青酱花生拌酥脆法棍粒的做法 步骤13
  14. 撒上剩下的花生碎。

    青酱花生拌酥脆法棍粒的做法 步骤14

小贴士

1、花生可以用其他坚果代替,还可以加入其他配菜一起拌匀食用。
2、青酱用量可以根据自己口味酌情增减。