麦芽糖版花生糖,不甜腻简单好做超好吃
之前做过冰糖版白糖版,都感觉太甜太腻了,这次尝试麦芽糖版花生糖,真的好吃不腻,入口满满的花生芝麻香味,小饿小困来两块,不长脂肪还解馋
用料
花生仁 | 500克 |
麦芽糖 | 250克 |
芝麻 | 适量 |
麦芽糖版花生糖,不甜腻简单好做超好吃的做法
家里有烤箱的把花生烤熟,我用锅炒的,不放油,感觉皮裂开就可以了
我是趁热手工脱皮的,也可以去买现成的脱皮花生仁,要原味的
我用的是某宝上面买的麦芽糖,刚好250克一瓶,用起来方便
先将麦芽糖下锅,熬制可以用铲子挂小小的倒三角就可以下花生仁,搅拌均匀下芝麻,全程小火,
出锅趁热按压成型,桌子上垫油纸就可以了,趁有点余热切块,不要等冷却
包糯米纸,吃的时候不脏手,
装袋子,超漂亮的小零食,
我先来一块,既有颜值又有内涵的小零食,还不上火,爱了爱了?
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