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椰蓉牛奶小方

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:04 阅读:7942
想了好久的牛奶小方,终于找到绝佳的配方。比85度买的还要好吃。
爱了❤️

用料

牛奶250克
奶油100克
35克
玉米淀粉40克
椰蓉适量

椰蓉牛奶小方的做法

  1. 先把所有材料混合在一下,除椰蓉外。牛奶建议使用特浓的,做出来的小方奶香浓郁?

    椰蓉牛奶小方的做法 步骤1
  2. 把混合好的液体放进奶锅,开小火不停的搅拌,防止糊锅。看到有大部分凝固了就关火用余温再加热。不需要炒的太干,只要看不见液体就可以了,这样做出来的成品才会入口即化。

    椰蓉牛奶小方的做法 步骤2
  3. 把做好的小方奶糊倒入磨具或者碗中,在底部铺上一层椰蓉,防粘。在用保鲜膜贴着奶糊的表面,放入冰箱。

    椰蓉牛奶小方的做法 步骤3
  4. 放入冰箱冷藏至凝固即可脱模。

    椰蓉牛奶小方的做法 步骤4
  5. 最后切块裹上椰蓉即可。做好的小方奶香浓郁,好吃?

    椰蓉牛奶小方的做法 步骤5

小贴士

牛奶?特浓特香味道绝佳,爱了❤️