核桃壳煮鸡蛋
立夏时节.万物繁茂.
大部分地区有吃蛋的习俗.
有句俗语：
立夏吃了蛋.热天不疰夏.
吃蛋.不仅能经受“疰夏”考验.
还能带来生活圆满的寓意.
核桃壳煮水喝有很多功效.
（自行百度呀..）
用核桃壳煮鸡蛋.
有固肾.健脾.补气的作用.
据说立夏吃.
对孩子长高也有帮助.
几年前在网上就看见过這.
现在覚得特别需要.
来自一个.
怕娃长不高的娘亲心..！( ´▽｀)
大部分地区有吃蛋的习俗.
有句俗语：
立夏吃了蛋.热天不疰夏.
吃蛋.不仅能经受“疰夏”考验.
还能带来生活圆满的寓意.
核桃壳煮水喝有很多功效.
（自行百度呀..）
用核桃壳煮鸡蛋.
有固肾.健脾.补气的作用.
据说立夏吃.
对孩子长高也有帮助.
几年前在网上就看见过這.
现在覚得特别需要.
来自一个.
怕娃长不高的娘亲心..！( ´▽｀)
用料
| 鸡蛋 | 10个 |
| 核桃壳 | 8-10个 |
| 盐 | 适量 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 香叶 | 2片 |
核桃壳煮鸡蛋的做法
平时吃核桃的时候.
把壳和中间那薄片留下.
這叫分心木.是一味中药.
药店里售.！.
我這一片剥的好完整呀...！
把核桃和分心木洗净.
放入锅中浸泡一会儿.
分心木最重要啦.
千万不要不放..！
再把香叶.八角.桂皮這些放入.
煮至水烧开后.
转小火煮1小时..！煮好后的水是這种色的..！
放入洗净的鸡蛋.
煮5分钟...！
把鸡蛋敲裂后.
再煮2分钟关火后焖2小时以上.
最好是焖过夜第二天吃.
让鸡蛋能完全吸收..！
浸泡后的蛋.
裂纹会变深色.
蛋剥开后也会有漂亮的花纹呀..！
小贴士
盐不能不放的.
据说在這里面起的是药引子的作用.
家里需要吃几个就煮几个.
可以根据自己家的口味来调味.
放酱油啥的都可以.
立夏期间每天都可以吃.
反正每天都是要吃鸡蛋的.
但是不能吃多哈..！
那啥.
如果伱的微博关注人里.
不介意多一个：冒你冒我
如果伱微信关注的公众号里.
不介意多一个：我们的美食与爱
那么.快冲我动手动脚吧...！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
据说在這里面起的是药引子的作用.
家里需要吃几个就煮几个.
可以根据自己家的口味来调味.
放酱油啥的都可以.
立夏期间每天都可以吃.
反正每天都是要吃鸡蛋的.
但是不能吃多哈..！
那啥.
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