琥珀核桃仁
琥珀核桃仁,香甜酥脆!
用料
核桃 | 200克 |
冰糖 | 40克 |
蜂蜜 | 约2勺 |
白芝麻 | 少许 |
花生油 | 适量 |
清水 | 50-60克 |
琥珀核桃仁的做法
锅里加凉水烧至半开时放入核桃仁,水开煮大约一分半钟捞出
锅里加入适量清水放入冰糖和蜂蜜,小火熬出稍粘稠的泡泡
小火,放入核桃仁,使核桃仁均匀的裹上一层糖汁
锅里放油,油热后放入核桃仁小火慢炸至酥脆,捞出装盘、立即撒上白芝麻抖匀!
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核桃 | 200克 |
冰糖 | 40克 |
蜂蜜 | 约2勺 |
白芝麻 | 少许 |
花生油 | 适量 |
清水 | 50-60克 |
锅里加凉水烧至半开时放入核桃仁,水开煮大约一分半钟捞出
锅里加入适量清水放入冰糖和蜂蜜,小火熬出稍粘稠的泡泡
小火,放入核桃仁,使核桃仁均匀的裹上一层糖汁
锅里放油,油热后放入核桃仁小火慢炸至酥脆,捞出装盘、立即撒上白芝麻抖匀!