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零失败❗超好吃的椒盐核桃酥

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:04 阅读:7937
一口香酥的咸口椒盐核桃饼,减糖减油不减美味,新手也能一次成功唷

用料

低筋粉140克
鸡蛋1颗
玉米油40克
黑芝麻10克
核桃2颗
白砂糖15克
食盐2克
胡椒粉2克
孜然粉2克
泡打粉2克

零失败❗超好吃的椒盐核桃酥的做法

  1. 全蛋液取25克倒入碗中,剩下蛋液待用,碗中加入玉米油,盐,糖,孜然粉,胡椒粉,搅拌均匀

    零失败❗超好吃的椒盐核桃酥的做法 步骤1
  2. 过筛筛入低筋粉和泡打粉

    零失败❗超好吃的椒盐核桃酥的做法 步骤2
  3. 搅拌至如图无干粉的大颗粒状态,然后倒入黑芝麻和核桃碎,翻拌均匀

    零失败❗超好吃的椒盐核桃酥的做法 步骤3
  4. 取25克左右的面团,轻轻捏成团,不用捏太紧,中间用手指按下去一些,然后松弛15分钟

    零失败❗超好吃的椒盐核桃酥的做法 步骤4
  5. 松弛完后,烤箱180度22分钟预热,预热过程中在面团上刷一层蛋液

    零失败❗超好吃的椒盐核桃酥的做法 步骤5
  6. 预热完毕后送入烤箱中下层烤22分钟,香香脆脆的椒盐核桃酥就做好啦,放凉后更脆唷

    零失败❗超好吃的椒盐核桃酥的做法 步骤6
  7. 来一张阳光下的大头照

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  8. 底部照片也一起来囖

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  9. 休闲追剧送亲戚送朋友送同事都很合适吖,想吃就一起动手做吧,真的很简单唷

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