红豆薏米小圆子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:07 阅读:7963

用料

赤小豆100克
薏米仁100克
冰糖25-30克
小圆子适量

红豆薏米小圆子的做法

  1. 取100克赤小豆和100克薏米仁。

    红豆薏米小圆子的做法 步骤1
  2. 将薏米仁放入锅内用小火炒一下。

    红豆薏米小圆子的做法 步骤2
  3. 将赤小豆和薏米仁淘洗后用清水浸泡10-12小时。

    红豆薏米小圆子的做法 步骤3
  4. 锅中倒入适量的水,待水烧开后将赤小豆和薏米仁同时放入锅内,搅拌一下,随后盖盖中小火/小火烧煮90-120分钟左右,直至红豆和薏米煮软即可。(中途可加沸水)

    红豆薏米小圆子的做法 步骤4
  5. 快好的时候加入冰糖和小圆子,烧煮10分钟即可。

    红豆薏米小圆子的做法 步骤5
  6. 盛碗~开动~

    红豆薏米小圆子的做法 步骤6