赤小豆薏仁全麦饼
最近在用赤小豆薏仁煮水喝,水喝了,可剩下的豆子怎么办呢?
不能浪费呀,做成小饼吧,既可做为主食,又可做为下午茶点心。
不能浪费呀,做成小饼吧,既可做为主食,又可做为下午茶点心。
用料
熟赤小豆和薏仁 | 200克 |
全麦粉 | 50克 |
蔓越莓干 | 50克 |
赤小豆薏仁全麦饼的做法
煮水的赤小豆薏仁
料理机打碎
200克豆泥
加入50克全麦粉
50克蔓越莓
搅拌均匀
40克一个
入烤箱
蒸烤模式160度30分钟
出炉啦
享用吧
小贴士
赤小豆和薏仁是煮熟的,含有水份,所以无需额外添加液体。
为了增加口感,放了蔓越莓干。
我喜欢口感软一点的,所以饼胚做的比较厚,喜欢口感硬一点的,可以把饼胚做薄一点,放凉后就可以啦!
为了增加口感,放了蔓越莓干。
我喜欢口感软一点的,所以饼胚做的比较厚,喜欢口感硬一点的,可以把饼胚做薄一点,放凉后就可以啦!