雪耳莲子百合糖水
秋老虎,最合适糖水滋润。
用料
雪耳 | 半朵 |
百合 | 100克 |
莲子 | 100克 |
板栗 | 200克 |
冰糖 | 80克 |
雪耳莲子百合糖水的做法
雪耳,半朵洗干净,剪碎,用水泡发。(1小时)
雪耳中间,不要。
莲子,板栗,洗干净,用清水泡发。(1小时)
百合洗干净,泡发半小时,在糖水最后二十分钟,再加入。
泡发好材料,煲半小时,加百合,加糖,煮二十分钟,关火闷十分钟。
小贴士
1.干莲子和百合,可以晚上泡发,第二天煮,半小时煮好。
2.百合容易煮,后下。
3.雪耳冷水泡发3至4小时。冷水下锅。
2.百合容易煮,后下。
3.雪耳冷水泡发3至4小时。冷水下锅。
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