胃溃疡胃出血可以进食第8⃣️天的饮食记录6⃣️今日汤品:莲子红枣胡萝卜淮山鲈鱼
用料
早8:00 | 小米南瓜红枣粥(猪肝粉、瘦肉粉)+鸡蛋黄 |
中午11:45 | 南瓜面条+鲈鱼汤 |
下午17:30 | 小米南瓜红枣粥+蒸冬瓜鱼糕 |
胃溃疡胃出血可以进食第8⃣️天的饮食记录6⃣️今日汤品:莲子红枣胡萝卜淮山鲈鱼的做法
在小米南瓜粥里加了猪肝粉和瘦肉粉,再加一个鸡蛋黄,目前只给先生吃蛋黄,担心蛋白不好消化。
一定要给我这把片鱼的刀来个亮相,此刀片鱼非常好用。是在德国柏林军事博物馆附近的一家大型超市(估计本地人常去的超市买的,价格也很实惠,我当时买了3种在国内超市不常见的厨房用刀,都挺好用的)。另外说个题外话,去年11月跟着公司去了一趟德国和捷克,去之前听说德国的刀具所用的不锈钢质量很好,就想着去买几把双立人回家,结果我们所到的几个城市,不论是商业街还是超市都没有看到双立人,而另一个品牌WFM倒是随处可见,但是价格普遍偏贵。
有一把好的刀真的很棒,本身鲈鱼刺就不多,片出鱼片用盐和料酒抓上劲儿后用水冲一下,因为先生暂时不能吃辛辣的食物(包括调味料,所以葱姜胡椒粉调味料皆不敢用)鱼片再次用盐料酒抓匀,放红薯粉上浆再也放一勺食用油备用。
鱼骨油锅中煎微黄后放几片生姜,倒入开水,大火烧开后,放入莲子、淮山、胡萝卜片、红枣续煮了40分钟左右,汤色由白变红,舀入一勺猪油让鱼汤更好吃?,此时下入己浆好的鱼片,尽量一片一片的下,下入鱼片后先不要推动,待鱼片自动浮出来以后再缓慢推动炒勺,再煮两分钟调味即可食用了。
这碗添加了鲈鱼汤、并且有大片鲈鱼肉片的面涤?味道真的很不错?
鱼汤用过滤豆浆的漏勺过滤后,这一盘还是我的吗?当然不是的,我和先生一起给吃光光了。
昨天网购的砀山酥梨?,水份真的很足很足,甜味尚可,我感觉比秋月梨丰水梨好吃多了,没有新疆香梨甜,但水份比香梨多,先生把梨肉嚼的没汁水后就把梨肉吐掉了,说人工代替榨汁机了。
冬瓜垫底鱼糕摆好蒸熟后撒几粒枸杞,调点中午的?汤复蒸两分钟,冬瓜软烂入味。
韭菜鸡蛋饼好香好香,可惜先生不能吃
查了百度才知道胃溃疡患者生病吃药期间不能吃韭菜鸡蛋,不利于消化吸收,我也吃不完,呜呜呜呜……
小贴士
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