面团材料，橄榄油没上镜。（前几张的步骤图都是用《蒙娜丽莎的黑猫》那个方子的）

把水，糖，酵母放一起融合，液体盆里有一块老面，这个没在方子了。加不加老面我感觉没啥大区别。

把液体倒入面粉里。

用刮刀搅拌到这种程度。

加入盐和橄榄油用手揉面。

把盐揉均匀。

拿到面垫上揉面。

像洗衣服那样揉搓。揉搓10分钟。面团起筋有一定延展性就行啦。

放入容器里到温暖处发酵。

发酵到面团两倍大。完成发酵。

把面团倒到面垫上。用手拍打排气。

揉圆。

用擀面杖擀成饼状。

包入馅料。我这次放的是豆沙。没照照片。

收好口，放到发酵篮发酵。发酵到1.5倍大。

这个时候准备画图案的材料:普通软毛画笔，蛋黄蛋清分离。姜黄粉=黄色，竹炭粉=黑色，抹茶粉或者青汁粉=绿色。

发酵完成，取出面包。开始艺术创作。这个时候可以烤箱打开预热啦。185度。

用蛋清调和各种粉得到各种色。这个过程需要耐心，因为蛋清比较粘稠。尽量调和均匀。

在面团上画出鸽子的形状。这个步骤要悠着劲用笔。

用蛋清混合姜黄画鸽子嘴，混合青汁粉画橄榄叶。

鸽子图案上用干毛画笔多刷点干面粉。为的是让鸽子颜色更白些。

用蛋黄画出底色。

画完底色。

185度烘烤45分钟，

我一直观察着烤箱，烘烤了20分钟后颜色是我想要的深浅度了盖层锡纸。继续烘烤。

出炉啦。灯光底下颜色有些误差。

白天的颜色更好看。

切开看下。

祝您有个好胃口～