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番茄橄榄酸豆意面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:08 阅读:8013
口味比较淡的一款意面,橄榄爱好者的美食,4人份。

用料

意大利面300g
番茄400g
黑橄榄120g
2瓣
酸豆capers 40ml
凤尾鱼柳Anchovy 5条
圆葱1个

番茄橄榄酸豆意面的做法

  1. 用料全家福,番茄我用的是罐头,用新鲜的也可以。

    番茄橄榄酸豆意面的做法 步骤1
  2. 圆葱,蒜,anchovy 切碎,

    番茄橄榄酸豆意面的做法 步骤2
  3. 热油小火炒圆葱10分钟

    番茄橄榄酸豆意面的做法 步骤3
  4. 加入蒜,再小火炒1分钟

    番茄橄榄酸豆意面的做法 步骤4
  5. 加入橄榄,酸豆,anchovy 小火煮15分钟

    番茄橄榄酸豆意面的做法 步骤5
  6. 另起一锅煮意面

    番茄橄榄酸豆意面的做法 步骤6
  7. 意面煮熟后晾干

    番茄橄榄酸豆意面的做法 步骤7
  8. 15分钟后番茄出锅,关火

    番茄橄榄酸豆意面的做法 步骤8
  9. 将意面加入番茄锅里搅拌

    番茄橄榄酸豆意面的做法 步骤9
  10. 出锅

    番茄橄榄酸豆意面的做法 步骤10
  11. 可以配上胡椒吃

    番茄橄榄酸豆意面的做法 步骤11