橄榄菜肉沫四季豆
从朋友那里偷来的菜谱,超级下饭菜,值得一试哦!
用料
四季豆 | 250克 |
肉末 | 50克 |
橄榄菜 | 两大勺 |
蚝油 | 少许 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
生粉 | 少许 |
油 | 适量 |
橄榄菜肉沫四季豆的做法
准备材料
四季豆切小丁
肉沫里分别加入少许的油,生抽,耗油,盐,鸡精,生粉。
搅拌均匀腌制15分钟。
锅里倒入少许油
油热加入肉沫,炒散。
肉沫变色准备装碗
锅中加少许油继续加热,倒入四季豆。
炒至四季豆熟透
倒入炒熟的肉沫
加入两大勺橄榄菜(我用的是蓬盛橄榄菜)
把三个材料炒散开来
加入少许的盐
一点点鸡精,调下味道。
成品,超级下饭菜。