准备好所有材料。

将鹌鹑蛋用清水煮熟后捞出，泡入冷水冷却。

将银杏洗净，与500ml清水放入养生壶，使用烧水模式，将银杏煮沸后，将水倒掉。

重新加入750ml清水，与冰糖、红枣一起，用养生汤模式，煮30分钟。

当时间剩下约五分钟时，将剥好的鹌鹑蛋，与处理好的百合一起放入炖煮。

待其炖煮好后即可品尝，冷冻后口感更清爽。