腐竹提前用水泡软
白果去壳去衣
去壳去衣的白果
鸭肉焯水后与姜片放入瓦煲加足够的水，煲一个半小时，加白果，再煲半小时，然后将切成段的腐竹放入，十分钟后放盐调味即可出锅。
鸭肉的清香，白果的软糯都在碗里啦?
